一说到钟祥，相信大家都能够联想到当地的特产——葛粉。钟祥葛粉是钟祥地区的地标性产品，其中以“山灵”牌葛粉最为著名。钟祥的葛粉可以说是全国保健品的瑰宝，以其独特的营养价值和工艺获得了国家专利的认证。

说起葛粉的营养价值，首先就是这类产品强身健体的功能。野生葛粉的营养价值极高，适合人们日常食用。经过研究表明，钟祥野生葛粉具有提升人体免疫力，强身健体，美容养颜等多种功效。这种不起眼的廉价产品在日本竟有“皇家食品”之称！

但是，目前的野生葛粉市场十分紧俏，很多商家出售的所谓野生葛粉其实都是自家种植的。据说野生葛粉不仅有营养价值，同时还具有一定的医用价值。如果说年轻的女孩子脸上长了痘痘，那么小编强烈建议您冲泡钟祥的野生葛粉，不出一个月，脸上的痘痘就能被完全根治了。

去什么地方才能买到正宗的野生葛粉呢？小编告诉您，不要随便轻信路边上卖葛粉的小摊子，这样的小摊子一般都是野生葛粉里面掺杂家养葛粉，或者全都是家养葛粉，更有甚者甚至直接拿面粉骗人。如果想买到正宗的野生葛粉，建议您亲自去钟祥的葛粉种植区，直接向老农询问，只有这样买到的葛粉才能确保是最为纯生态的。

如果早上不知道吃什么东西，那么泡一杯醇香浓郁的葛粉绝对是一个不错的选择。

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